Maxime Chambreuil

Wednesday May 13, 2009

Thé à la menthe

Max @ 16:48 | Filed under: Health,Morocco

Ingrédients :

  • Thé vert de Chine
  • Sucre
  • Feuilles de menthe

Préparation :

  1. Faire bouillir de l’eau dans une casserole.
  2. Mettre 2 cuillères à soupe de thé vert dans la théière.
  3. Verser un verre d’eau bouillante dans la théière. Vider l’eau de la théière dans un verre transparent. Si vous pouvez voir à travers le thé, alors le thé est lavé. Sinon, reverser un autre verre d’eau bouillante dans la théière.
  4. Ajouter 3 cuillères à soupe de sucre dans la théière, puis l’eau bouillante.
  5. Porter la théière à ébullition pour que le sucre se caramélise avec le thé.
  6. Ajouter les feuilles de menthe, laisser infuser et servir.

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